ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο ραμεν νουντλς (85 γρ)
2½ κ.τ.σ σάλτσα σόγιας (soy sauce)
1 κ.τ.γ καστανή ζάχαρη ή μέλι (κατά προτίμηση)
¼ φλιτζανιού νερό
3 κ.τ.σ ελαιόλαδο ή λάδι αβοκάντο
4 έως 5 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο
3 κ.τ.σ φρέσκο κρεμμυδάκι το λευκό/ανοιχτό πράσινο μέρος
1 κ.τ.σ φρέσκο κρεμμυδάκι το πράσινο μέρος
¼ κ.τ.γ σουσάμι (για γαρνίρισμα)
1 κ.τ.γ Chillico’s Crispy Chilli Oil

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε μία κατσαρόλα με νερό και προσθέτουμε το πακέτο ράμεν νούντλς. Μαγειρεύουμε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. (Χρησιμοποίησα ραμεν Ita San, που χρειάστηκαν 1,5 λεπτό)
Σε ένα μπολ, ανακατεύομε την σόγια, την καστανή ζάχαρη και το νερό. Το αφήνουμε στην άκρη.
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το σκόρδο, το λευκό μέρος του κρεμμυδιού, το Crispy Chilli Oil και σοτάρουμε για ένα λεπτό ή μέχρι να ροδίσουν.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μείγμα σόγιας και Μαγειρεύομε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά ή μέχρι να μειωθεί η σάλτσα.
Αναμιγνύουμε τα μαγειρεμένα ράμεν νούντλς με τη σάλτσα και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά, ώστε τα νουντλς να καλυφθούν καλά με τη σάλτσα.
Γαρνίρουμε με το ψιλοκομμένο πράσινο μέρος του κρεμμυδιού και σουσάμι.

ΠΟΙΟ ΠΡΟΪΟΝ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΕΙ

Το Crispi Chilli Oil είναι το ιδανικό προϊόν για το μαγείρεμα σου. Θα δώσει ένταση στα μαγειρευτά φαγητά και θα απογειώσει τα κρέατά σας αν τα αλείψετε πριν το μαγείρεμα στο φούρνο ή στο τηγάνι.

ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ